Quelles sont les 10 bières les plus fortes au monde ? L’Amirale Bière vous donne son top 10. On vous le répète souvent, mais alors là … A boire avec beaucoup beaucoup de modération ! 10 – Geburtstagsbock 30° Une bouteille opaque pour éviter de voir ce qui se trame à l’intérieur, un petit
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Bière et idées reçues, cassons les mythes !
Idée reçue n° 1 – La bière fait grossir Contrairement à beaucoup d’à priori, la bière n’est pas si calorique que ça. Elle serait même moins calorique que le vin (43 contre 83 calories pour 10 cl). Mais soyons réaliste, la dose habituellement servie pour le vin est 12,5 cl (104 calories) contre 25 cl
Continue reading »1930 – 1950 : La bière vu par les publicitaires
Encore aujourd'hui les publicitaires ne cherchent pas tellement à se conformer aux normes morales. Sexiste ou discriminante on ne se posait pas trop de question... en regardant ces quelques pubs de bière, on trouvera finalement que les publicités actuelles ne sont pas si choquantes. Parfois, on y croit à peine ... Mais ça fait quand [...] Continue reading »
Application BreweryMap : Sur la route des brasseries
Après la route des vins, la route de la bière. Si vous partez à la découverte des brasseries, L’application BreweryMap est faite pour vous. Cette application répertorie plus de 4200 brasseries et près de 22 000 bières partout dans le monde. Les recherches peuvent être faites par nom de ville ou de brasserie. Par exemple,
Continue reading »Une bière brassée il y a 170 ans découverte dans une épave
Une bière du 19ème siècle, découverte il y a quatre ans dans l’épave d’un bateau au large de l’archipel finlandais d’Aland, vient de dévoiler ses secrets. Il est désormais possible de déguster ce breuvage, reconstitué par des chercheurs belges et produit par la brasserie finlandaise Stallhagen. Il y a quatre ans, des plongeurs découvraient l’épave
Continue reading »Crème brûlée à la bière
On vous livre ici une recette qu'on a adorée. Une crème brûlée aux saveurs maltées. Pas trop compliqué, pas longue à réaliser et surtout ... Que c'est bon ! Délicat 20 min + cuisson 40 min 4 personnes Ingrédients - 30 cl de bière brune - 40 cl de crème liquide - 8 jaunes d’œufs [...] Continue reading »
Beer?! Une appli pour inviter ses amis à boire une bière
L’envie d’une petite bière se fait sentir ? Comment rassembler les troupes autour d’une mousse en un temps record ? Si jamais cette question vous taraude, cet article est fait pour vous. Aussi inutile que populaire l’application Beer?! revendique déjà 10 000 utilisateurs. Inspirée de l’application « Yo », elle permet d’inviter ses amis à boire
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